성주군(군수 이병환)은 4월 15일 농업기술센터에서 「초유은행」 개소식을 개최하고, 한우 송아지의 건강한 성장을 위한 초유 공급을 본격적으로 시작했다.
한우 송아지 건강한 성장을 위한 초유은행 개소식 개최[성주군 제공]
‘초유’는 젖소의 잉여 초유를 저온 살균 후 한우 농가에 공급하는 시스템으로, 송아지의 면역력 증진과 질병 예방에 중요한 역할을 한다. 송아지가 태어난 직후 섭취해야 하는 핵심 영양원인 초유는 폐렴과 설사병 같은 주요 질병을 예방하는 데 필수적이다.
성주군은 「초유은행」의 활성화를 위해 1월부터 3월까지 번식 및 초유의 필요성에 대한 교육을 총 7차례 진행했으며, 3월 17일에는 (사)한국낙농육우협회 성주군지부 및 (사)전국한우협회 성주군지부와 초유은행 운영 업무협약을 체결했다.
이를 통해 체계적인 초유 공급과 올바른 초유 사용 방법에 대한 안내를 지속적으로 추진해왔다.
이병환 성주군수는 “이번 초유은행 운영이 축산 농가의 안정적인 생산 기반 마련에 큰 역할을 할 것”이라며, “초유은행을 통해 축산 농가의 소득 증대는 물론, 우리군 한우 산업의 경쟁력 강화에 기여할 것이다”고 밝혔다.
개소식에 참석한 성주읍의 한 한우 농가는 “송아지가 많이 태어나면 애를 먹이는 송아지가 나오는데, 때맞춰 초유은행이 생겨서 많이 이용할 것 같다”며, “또한 무상으로 초유를 공급받을 수 있어 건조 초유 구입에 드는 비용을 줄일 수 있어 농장 운영비 절감에도 큰 도움이 될 것 같다”고 말했다.
성주군은 이번 초유은행 개소를 통해 한우 농가의 안정적인 송아지 사육을 지원하고, 지속 가능한 축산업 발전에 기여할 계획이다.