[울릉]슬로푸드, 가을밥상 시식회 개최
 
[울릉]슬로푸드, 가을밥상 시식회 개최
울릉군농업기술센터(소장 임석원)에서는 10월 15일 울릉군한마음회관에서 농업기관단체임원과 관내 향토음식점과 모범음식점주 등 60여명이 참여한 가운데 『울릉 슬로푸드 가을밥상』시식행사를 개최하였다. 이번 시식회는 슬로푸드울릉지부 회원들이 주축이 되어 슬로푸드국제협회 ‘맛의 방주’에 등재된 울릉홍감자, 칡소, 옥수수엿청주, 두메부추 등 품목을 소재로 요리를 시연하고 향토음식의 맥을..
[울릉]슬로푸드, 가을밥상 시식회 개최
울릉군농업기술센터(소장 임석원)에서는 10월 15일 울릉군한마음회관에서 농업기관단체임원과 관내 향토음식점과 모범음식점주 등 60여명이 참여한 가운데 『울릉 슬로푸드 가을밥상』시식행사를 개최하였다. 이번 시식회는 슬로푸드울릉지부 회원들이 주축이 되어 슬로푸드국제협회 ‘맛의 방주’에 등재된 울릉홍감자, 칡소, 옥수수엿청주, 두메부추 등 품목을 소재로 요리를 시연하고 향토음식의 맥을..
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