송미령 농림축산식품부 장관은 구미시 도개면 일원에서 지난 3일 밀·콩 이모작 공동영농 현장과 우리밀 제분·가공시설을 찾아 추진 상황을 점검했다.

농업인과 지역 소상공인들이 참석한 간담회에서는 공동영농 확대와 우리밀 소비 활성화 방안을 논의했다.

송미령 장관은 콩 재배 현장을 둘러보며 밀을 수확한 농지에 콩을 재배하는 이모작 공동영농 현황을 확인했다. 공동영농에 참여한 농업인들에게 농작업 공동수행에 따른 생산비 절감 효과와 영농 현장의 애로사항도 들었다.

구미시(시장 김장호)는 공동영농 조직을 중심으로 밀과 콩의 파종·방제·수확 등 주요 농작업을 함께 추진해 영농 효율성을 높이고 있다. 밀·콩 이모작으로 농지 이용률과 농가소득을 높이는 구미형 공동영농 모델도 구축하고 있다.

송미령 장관은 우리밀 제분·가공시설을 찾아 구미에서 생산된 밀의 제분 과정도 살펴봤다. 지역 농업인이 생산한 밀을 가공한 ‘구미밀가리’로 만든 우리밀 빵을 직접 시식하며 제품화 가능성을 확인했다.

구미밀가리는 지역 베이커리와 식당 등 소상공인과 연계해 빵과 칼국수, 소면, 떡볶이 등 다양한 제품 생산에 활용되고 있다. 지역에서 생산한 밀을 제분하고 제품으로 만들어 소비하는 지역 내 선순환 구조도 형성하고 있다.

현장 간담회에는 공동영농 농업인과 생산자단체, 제분·가공 관계자, 우리밀 활용 소상공인 등이 참석했다. 참석자들은 밀·콩 이모작 공동영농 확대와 우리밀 소비 활성화, 안정적인 판로 확보에 필요한 지원 방안을 논의했다.

송미령 농림축산식품부 장관은 “구미시는 밀·콩 이모작 공동영농으로 농지를 효율적으로 활용하고 생산된 밀을 지역에서 직접 제분해 소상공인과 연계하는 등 생산과 가공, 소비가 연결되는 좋은 모델을 만들어가고 있다”며 현장 관계자들을 격려했다.

김장호 구미시장은 “앞으로 밀·콩 이모작 공동영농을 확대하고 구미밀가리의 안정적인 생산·가공·소비체계를 구축해 농업인의 소득을 높이겠다”며 “지역 소상공인과 함께 성장하는 구미형 우리밀 산업 모델을 발전시켜 나갈 계획”이라고 말했다.

구미형 공동영농은 농작업 비용을 줄이는 동시에 농지 이용률과 농가소득을 높이는 지역 농업 모델로 자리 잡을 전망이다. 우리밀 생산이 지역 소상공인의 제품 개발과 안정적인 소비로 이어지도록 지속 가능한 판로를 확보하는 일이 앞으로의 과제로 꼽힌다.

이용철 gumisun@daum.net

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