청송군(군수 윤경희)은 추석 명절을 앞두고 지난 8월 31일부터 9월 4일까지 관내 성수 식품 제조·판매업소를 대상으로 집중 점검을 실시했다고 밝혔다. 군민들이 안심하고 명절 식품을 구매할 수 있도록 식품 안전 관리에 중점을 뒀다.

이번 점검은 추석을 맞아 소비가 증가하는 제수용 식품과 떡류, 전·튀김류 등을 취급하는 업소를 대상으로 진행했다. 식품의 안전성을 확보하고 업소의 식품위생 관리 수준을 높이기 위해 마련됐다.

주요 점검 사항은 식품 등의 위생적 취급 여부와 소비기한 경과 제품의 판매·사용 여부다. 냉장·냉동식품의 보관 기준 준수 여부와 그 밖의 식품위생법 준수사항도 확인했다.

윤경희 청송군수는 “추석 명절을 맞아 군민들이 안전한 식품을 구매하고 가족들과 건강하고 즐거운 명절을 보낼 수 있도록 식품 안전 관리에 최선을 다하겠다”고 전했다.

이번 점검은 명절에 소비가 늘어나는 식품의 위생 상태를 살피고 안전한 구매 환경을 뒷받침하는 데 의미가 있다. 제조·판매 현장에서 위생적 취급과 소비기한, 냉장·냉동 보관 기준을 지속적으로 지키는 일이 식품 안전을 위한 과제로 꼽힌다.

경북연합방송 gumisun@daum.net

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