함창중앙초등학교(교장 유영희) 전교생은 10월 15~16일 양일간 ‘케밥 만들기’ 요리 수업에 참가하였다.

이번 요리 수업은 세계문화이해 교육으로 실시되었으며 터키의 전통 음식인 ‘케밥’을 만들어 보고 시식하는 기회를 가졌다.

학생들은 먼저 요리 활동시 주의해야 할 일들을 익힌 다음 다양한 케밥 재료를 조리하였다. 조리한 재료들은 또띠아에 얹어 말아서 보기 좋게 포장하는 과정을 통해 터키 음식문화를 이해하게 되었다.

수업에 참여한 4학년 김민주 학생은 ‘부모님을 드리려고 재료를 정성스럽게 싸서 만들었어요. 집에서도 터키 음식을 만들어 먹었으면 좋겠어요.’라며 수업 소감을 밝혔다.

본교는 학생들의 균형있는 문화 이해교육을 위해 외부 강사를 초청하여 음식 만들기, 옷입기, 다문화 놀이 배우기 등을 계획하여 실시하고 있다.

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연합방송

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