상주 화북초등학교병설유치원(원장 김진탁)은 2023년 11월 8일(수) 상주시 낙동면에 위치한 승곡마을에서 사과 따기 및 피자 만들기 활동을 실시하였다.

깊어가는 가을에 유아들이 사과 따기를 하며 수확의 즐거움을 느끼고, 유아가 직접 수확한 사과를 이용하여 피자 만들기를 하며 재료의 변화 과정을 살펴보고 요리 활동의 즐거움을 느낄 수 있도록 사과 따기 및 피자 만들기 활동을 계획하였다. 가을의 끝자락에 유아들은 차창 너머로 울긋불긋하게 물든 가을 산과 들판의 모습을 감상하며 승곡마을로 향했다.

유아들은 사과 농장에서 사과나무의 성장 과정과 사과 따는 방법에 대해 설명을 들은 후 직접 사과를 따보는 시간을 가졌다. 유아들은 사과나무 사이를 돌아다니며 빨갛게 익은 맛있는 사과를 찾으려고 애쓰고, 사과나무에서 조심스럽게 사과를 땄다. 뒤이어 유아들이 수확한 사과를 이용하여 피자 만들기를 하였다. 먼저 피자 도우 반죽을 펴서 둥그런 모양을 만들고 그 위에 사과와 수제 소시지, 양파, 곶감, 치즈를 얹어서 유아표 피자를 완성하였고, 오븐에서 구운 피자를 맛보는 시간을 가졌다.

유치원으로 돌아오는 버스 안에서 7세 양○○은 “우리 엄마, 아빠는 사과를 좋아하고, 오빠는 피자를 정말 좋아해요”라고 말하며 함박웃음을 짓는다. 가정에서 유아들이 직접 수확하고 만든 사과와 피자를 먹으며 가족이 함께 모여 도란도란 이야기를 나누며 웃음꽃을 피우는 모습이 상상된다.

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연합방송

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