포항시가 전국 최고의 물회 맛집거리 조성을 위해 포스코와 손잡고 설머리 외식업지구를 대상으로 QSS혁신 활동을 추진하고 있다.

지난 2월부터 음식점의 위생, 환경, 서비스, 맛 등에 대한 혁신허브 진단을 통해 문제점을 파악하고 개선방안을 강구했으며, 5S(정리, 정돈, 청소, 청결, 습관화)와 VM(Visual Management : 눈으로 보는 관리)을 접목한 혁신활동으로 새로운 마인드 정립과 시설환경을 개선하고 있다.

QSS활동은 3월 한 달간 3차례 실시됐으며, 시는 외식업소 서비스 수준을 향상시켜 고객편의와 친절 등 고객만족도를 최대화 한다는 방침이다.

박인환 식품위생과장은“설머리 외식업지구는 QSS혁신 활동과 음식문화개선을 통해 경쟁력 있는 음식문화 관광지로써 국내 최고 명소로 거듭날 것”이라고 말했다.

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경북연합방송 gumisun@daum.net

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