고령교육지원청(교육장 김형수)은 학교급식 위생ㆍ안전성 확보 및 급식의 질 향상을 통한 급식 만족도 제고를 위하여 2016. 5. 12.(목) 교육지원청 대회의실에서 학교급식점검단을 대상으로 연수를 실시하였다.

학교급식 점검단을 구성함에 있어 군청 소비자식품위생감시원등 전문성 있는 자를 포함하므로써 학교급식 위생ㆍ안전 점검 및 학교급식 식재료 납품업체의 위생 전반을 점검하는데 크게 기여 할 것으로 보인다.

이날 연수는 학교급식점검단의 원활한 운영을 위한 점검요령 및 학교급식 위생ㆍ안전 점검표를 중심으로 식재료 검수 단계에서 조리, 배식, 소독, 안전관리 등을 자세하게 다루어 학교급식 점검단의 업무 역량을 강화하였다.

김형수 교육장은“이번 연수를 통해 학부모와 소통하는 장을 마련하여 학부모가 바라는 학교급식에 대해 논의 하였으며, 학교급식점검단의 적극적인 참여와 협조로 학교급식 위생ㆍ안전성 확보와 급식만족도가 향상 될 수 있도록 노력하여 주실 것을 당부 하였다.

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