은척초등학교(교장 김진탁)는 7월 15일 교육지원청이 주관하는 찾아가는 진로체험교실 프로그램(쇼콜라티에 공예)을 실시하였다.

찾아가는 진로체험교실은 체험 중심의 진로탐색 활동으로 학생들이 직접 쇼콜라티에 공예를 하는 활동을 통해 쇼콜라티에 공예가의 꿈을 체험해 볼 수 있도록 하기 위해 마련되었다.

쇼콜라티에는 ‘초콜릿을 만들고 초콜릿을 이용해 예술작품까지 만드는 사람’이라는 뜻으로, 여러 종류의 초콜릿을 가지고 블랜딩과 부재료 첨가 등 자신만의 고유한 맛과 풍미를 내는 과정을 통해 예술 작품으로까지 승화시키는 작업을 수행한다. 체험을 통해 학생들은 꼬마 쇼콜라티에가 되어 자신만의 초콜릿 작품을 만들어 보며 초콜릿 공예에 대해 흥미를 느끼고 관심을 가질 수 있었다.

이날 행사에는 본, 분교 전교생이 모두 참여하였으며, 쇼콜라티에 공예 체험을 통해 기존에는 알지 못했던 새로운 진로를 탐색하고 꿈을 키워 볼 수 있는 기회가 되었다.

이번 체험교실 프로그램에 참가한 6학년 학생 박○○은 “쇼콜라티에 공예를 체험하면서 초콜릿의 종류가 참 다양하다는 것을 알게 되었고 세상 하나뿐인 나만의 초콜릿을 만들었다는 것이 정말 재미있었다.”라고 소감을 전했다.

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