예천군농업기술센터는 지역 농업인의 가공창업 역량 강화를 위해 ‘농산물가공창업 심화반’ 교육을 오는 4월 22일부터 6월 17일까지 매주 화요일, 총 8회에 걸쳐 운영한다.

이번 심화 교육은 실질적인 창업 역량 향상에 초점을 맞춘 실전 중심의 커리큘럼으로 구성됐다. 강사진으로는 바인텍 박진서 대표가 신제품 개발 이론과 그룹 토의를 진행하며, 청한컨설팅 백승래 대표가 가공창업인 허가 절차를 안내한다.

또한 이마트 유영은 바이어가 살아남는 상품의 조건을 소개하고, 정우하이테크 박선우 대표는 시장 진입을 위한 가격 책정 전략을 제시한다. 이어 디팜 조현준 대표가 브랜드 및 포장디자인 개발을, 네오인비즈 윤지영 대표는 온라인마케팅 전략을 다룰 예정이다.

첫 수업에서는 가공센터 및 보유 가공기술, 장비에 대한 안내도 병행되어 교육생들의 이해도를 높일 계획이다.

교육 신청은 4월 1일부터 17일까지로, 신청서와 개인정보동의서, 농업경영체등록확인서를 구비해 농산물가공기술지원센터(예천읍 지내길 10)에 방문하거나 이메일·팩스로 접수하면 된다. 자세한 일정과 서식은 예천군농업기술센터 홈페이지에서 확인할 수 있다.

손석원 농업기술센터소장은 “이번 심화 교육을 통해 농업인들이 가공창업에 필요한 전문지식을 체계적으로 습득하고, 자신만의 브랜드를 개발해 시장에서 성공적으로 자리 잡을 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.

예천군은 향후에도 농산물 가공 역량 강화와 창업 활성화를 위한 다양한 교육 프로그램을 지속적으로 운영해 농업인의 부가가치 창출 기반을 넓혀나갈 계획이다.

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경북연합방송 gumisun@daum.net

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