청도군은 9월 10일 농산물가공센터 가공교육관에서 「2025년 농산물가공창업교육(심화)」 개강식을 열었다

이번 교육은 지역 농업인의 가공창업 역량을 높이고 농산물 부가가치를 확대하기 위해 마련됐으며, 기초교육을 수료한 농업인 17명이 선발돼 참여한다 교육은 9월 10일부터 10월 29일까지 매주 1회씩 총 6회 진행된다

과정은 6차산업 발전 방향, 농산물 유통 및 마케팅 전략, 소규모 사업자의 HACCP 적용과 관련 법규, 농업인 가공사업체 운영방안 등 실무 중심으로 구성됐다 실제 창업과 현장 운영에 필요한 전문지식과 실습을 병행해 교육 효과를 높인다

김하수 청도군수는 “이번 교육이 농업인들에게 가공 기술 심화 학습과 창업 역량 강화를 위한 기회가 되길 바란다”며 “지역 농특산물을 활용한 가공품 개발을 통해 농가소득 증대와 지역농업 경쟁력 향상에 도움이 되도록 지원하겠다”고 말했다

경북연합방송 gumisun@daum.net

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