[봉화]봉화 딸기, 12월부터 본격 출하 시작

  큰 일교차가 만든 단단한 육질·높은 당도…6월까지 안정 출하

2025.12.08 (월) 09:01:49 최종편집 : 2025.12.08 (월) 09:01:49      

봉화군은 동절기 지역 대표 농특산물인 봉화 딸기가 12월 상순부터 본격 출하되기 시작했다고 밝혔다.

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고품질 봉화딸기[봉화군 제공]

겨울 딸기의 신선함을 찾는 소비자들의 관심이 높아지는 시기와 맞물려 지역 농가의 기대감도 커지고 있다.


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고품질 봉화딸기[봉화군 제공]

봉화군에서는 현재 11농가가 약 3ha 규모에서 딸기를 재배하고 있다. 이 가운데 9농가는 고설수경재배 방식으로 균일한 품질을 확보하고 있으며, 2농가는 토경재배를 통해 향이 깊은 딸기를 생산하고 있다.


재배 품종은 소비자 선호도가 높은 설향이 주력이다. 봉화 특유의 큰 일교차와 청정한 자연환경은 단단한 육질과 높은 당도를 갖춘 딸기를 생산하는 데 유리한 조건으로 평가된다. 짙은 향이 더해져 겨울철 프리미엄 과일로 자리매김하고 있다.


봉화군은 타 지역보다 봄철 기온이 낮아 늦봄까지 안정적으로 딸기를 수확할 수 있다. 이로 인해 생산·출하 기간은 12월 초부터 6월 중순까지 이어져 더욱 긴 기간 동안 신선한 봉화 딸기를 소비자에게 공급할 수 있다.


신종길 농업기술센터소장은 봉화의 자연환경이 고품질 딸기 생산의 가장 큰 경쟁력이라며, 출하 초기부터 좋은 반응이 기대된다고 전했다. 또한 지역 농가 소득 향상을 위해 지속적인 지원을 이어가겠다는 뜻을 밝혔다.


봉화 딸기는 봉화군 로컬푸드 직매장에서 구매할 수 있으며, 봉화군농업기술센터 누리집 농특산물 탭에서 각 농가 정보를 확인해 직거래도 가능하다.

경북연합방송 gumisun@daum.net

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