군위군보건소가 만성질환 예방과 건강한 식생활 확산을 위한 건강요리 프로그램을 운영하며 주민 건강 관리에 나섰다.

군위군보건소는 지난 3월 10일부터 4월 30일까지 8주 동안 고혈압과 당뇨병 등 만성질환을 가진 주민 12명을 대상으로 ‘백세혈관 건강요리교실’을 운영한다.

이번 프로그램은 심뇌혈관질환 예방관리사업의 하나로 마련됐다. 저염·저당 건강요리 실습을 중심으로 일상생활 속에서 건강한 식습관을 실천할 수 있도록 돕고, 스스로 건강을 관리하는 능력을 높이는 데 초점을 두고 진행된다.

교육은 군위군보건소 3층 영양실습실에서 열린다. 참가자들은 만성질환 관리에 도움이 되는 식재료를 활용해 직접 요리를 만들며 건강식 조리 방법을 체험하게 된다.

프로그램에서는 고혈압, 당뇨병, 이상지질혈증 등 주요 만성질환 관리 방법도 함께 교육한다. 올바른 식생활과 영양 관리 방법을 이해하고 일상에서 실천할 수 있도록 다양한 사례와 실습 중심 교육이 이어진다.

특히 짠 음식과 단 음식 섭취가 심뇌혈관질환 발생과 악화에 영향을 미친다는 점에 주목해 저염·저당 식단 구성 방법과 식재료 선택 요령을 중심으로 교육이 진행된다.

윤영국 군위군보건소장은 “짜고 달게 먹는 식습관이 만성질환 발생과 악화에 큰 영향을 준다”며 “이번 백세혈관 건강요리교실이 주민들이 즐겁게 건강한 식습관을 배우고 스스로 질환을 관리하는 계기가 되길 기대한다”고 말했다.

군위군보건소는 앞으로도 다양한 건강관리 프로그램을 운영해 주민들이 일상 속에서 건강한 생활 습관을 실천하고 심뇌혈관질환을 예방할 수 있도록 지속적인 지원을 이어갈 계획이다.

경북연합방송 gumisun@daum.net

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