스페인 마드리드 MEEU 전시장에서 지난 12일부터 13일까지 열린 ‘K-EXPO SPAIN 2026’에서 상주시 로컬기업 샤인프레시가 상주 샤인머스캣을 활용한 프리미엄 가공식품을 선보이며 현지 기업과 업무협약을 체결하는 성과를 거두어 유럽 시장 진출의 새로운 가능성을 열었다.

이번 박람회는 K-푸드와 K-뷰티를 비롯한 한국의 우수 상품을 남유럽 시장에 소개하고 현지 유통망과의 협력을 확대하기 위해 마련된 행사로 다양한 국가의 바이어와 소비자들이 참가해 한국 제품의 경쟁력을 직접 확인하는 자리로 운영됐다.

샤인프레시는 상주의 대표 농산물인 샤인머스캣을 원료로 개발한 발사믹식초 브랜드 ‘그라데볼레(GRADÉVOLE)’를 출품해 현지 바이어와 관람객들로부터 큰 관심을 받았으며 차별화된 맛과 품질을 앞세워 유럽 시장 공략에 나섰다.

특히 발사믹식초가 일상 식문화에 깊게 자리 잡은 스페인 시장에서 한국산 샤인머스캣 특유의 풍부한 향과 달콤한 풍미를 접목한 제품이라는 점이 주목받으며 기존 제품과 차별화된 프리미엄 가공식품으로 높은 평가를 얻었다.

행사 기간 중 샤인프레시는 스페인 현지 기업과 업무협약을 체결하며 실질적인 수출 확대 기반도 마련했다.

이번 협약은 스페인 백화점과 다이닝 유통망 진출을 목표로 추진됐으며 향후 유기농 올리브 제품과 샤인프레시 발사믹식초를 결합한 페어링 상품 개발은 물론 현지 판촉 행사와 레스토랑, 고급 식품매장 입점 등 다양한 협력 사업으로 이어질 전망이다.

이번 협약 체결은 단순한 제품 수출을 넘어 상주 농산물을 활용한 고부가가치 가공식품이 유럽 프리미엄 식품 시장에서도 경쟁력을 인정받았다는 점에서 의미를 더하고 있다.

샤인프레시는 지역 농산물에 새로운 가치를 더한 가공식품 개발로 상주 농업의 경쟁력을 높이고 있으며, 이번 박람회를 계기로 유럽 시장 내 브랜드 인지도 향상과 수출 확대에도 더욱 속도를 낼 계획이다.

상주시 관계자는 “샤인프레시는 상주 농산물을 활용해 세계 시장에서도 경쟁력을 갖춘 프리미엄 가공식품을 만들어낸 우수 사례”라며 “이번 스페인 현지 기업과의 협약 체결을 계기로 상주 농특산품의 유럽 시장 진출이 더욱 확대될 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다.

이번 성과는 신선 농산물 중심의 수출 구조를 넘어 가공식품을 통한 고부가가치 창출 가능성을 보여준 사례로 평가받고 있으며, 상주 농특산품의 세계화와 수출 다변화를 이끄는 중요한 전환점이 될 것으로 기대를 모으고 있다.

경북연합방송 gumisun@daum.net

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