경상북도교육청(교육감 이영우)은 2015년 학교급식 만족도 조사 결과 2014년에 이어 2015년에도 “매우 만족스러운 수준”인 것으로 나타났다.

이번 평가는 경상북도교육청이 전문기관에 의뢰하여 2015. 12. 5. ~ 2015. 12. 19.까지 2주간 인터넷을 통한 설문조사 방식으로 학생ㆍ학부모ㆍ교직원 50,958명을 대상으로 이루어졌다.
주요 내용으로는 음식의 맛, 음식의 온도, 양, 다양한 종류의 음식 제공 등을 포함한 15가지 항목에 대한 만족도 및 중요도를 조사하였으며 그 외 의견 수렴을 위한 질문, 중요도 질문이 포함되었다.
학교급식 만족도의 세부 조사 결과를 보면 식단 정보 제공, 원활한 배식, 영양적 균형, 장소의 편안함 등 13개 항목이 80점 이상인 ‘매우 만족스러운 수준’을 보였으며 음식의 양, 급식의견 수렴의 2개 항목에서 ‘약간 만족스러운 수준’을 나타냈다. 지역별로는 시 지역은 영주시가, 군 지역은 청송군이 만족도가 가장 높았다.
(5점 Likert 척도를 사용하였으며, 80점 이상은 매우 만족스러운 수준, 60~80점은 약간 만족스러운 수준임)
경상북도교육청의 학교급식 만족도 결과가 최근 꾸준히 상승하는 요인은 노후 급식시설 현대화로 급식환경 개선, 식재료 구매방법 개선을 통한 우수하고 안전한 친환경 식재료 사용, 영양(교)사와 조리종사자에 대한 조리실습 및 연수 강화, 수요자의 건의사항 적극 반영, 학교 홈페이지 및 가정통신문을 활용한 급식정보 제공 등 다각적인 급식개선을 위한 노력의 결과로 볼 수 있다.

앞으로도 경북교육청은 급식관계자 연수를 통한 급식의 질 향상 및 배식원의 소양 강화, 철저한 검수로 식재료 품질 향상, 식중독 예방을 위한 점검 강화 및 급식의 안전성 확보, 다양하고 참신한 아이디어 발굴 등 학교급식 만족도 향상을 위하여 꾸준히 노력하여 정직하고 청렴하게 한걸음 앞서가는 「명품! 경북 학교급식」구현에 최선을 다 할 계획이다.

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경북연합방송 gumisun@daum.net

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